Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và cực kỳ an toàn với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, đặc biệt là những trẻ hấp thụ kém. Khi sữa mẹ không đủ thì sữa công thức, sữa bò cũng là một trong những nguồn cung cấp bổ sung để trẻ phát triển. Tuy nhiên, nếu bất dung nạp với đường lactose trong sữa thì trẻ rất dễ bị tiêu chảy. Đây cũng là một nguyên nhân rất phổ biếng làm cho tình trạng tiêu chảy ở trẻ em kéo dài hoặc trở thành tiêu chảy mãn tính.
1. Bất dung nạp đường Lactose là gì?
Lactose là một loại đường có mặt chủ yếu trong sữa động vật và các sản phẩm khác từ sữa, là nguồn cung cấp đường glucose cho hoạt động của não và cơ thể, giúp phát triển hệ miễn dịch và tiêu hóa ở trẻ. Lactose khi đến ruột non sẽ phân hóa thành 2 loại đường khác nhau là glucose và galactose nhờ vào lượng men lactase, men này tiết ra từ các vi nhung mao của ruột. Nếu thiếu hụt men lactase thì đường lactose không được phân tách và không hấp thụ vào máu mà bị tồn đọng ở ruột, dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, cơ thể sẽ không thể dung nạp được lactose dễ làm bé bị tiêu chảy.
Bất dung nạp đường lactose có thể gây ra tình trạng tiêu chảy ở trẻ em
Bất dung nạp đường lactose là tình trạng trẻ không có khả năng tiêu hóa và hấp thụ đường lactose, đường lactose dư thừa sẽ được chuyển thành acid lactic nên khi uống sữa có đường này, trẻ sẽ bị các triệu chứng như đầy hơi, bụng sôi và trướng lên, đi ngoài phân lỏng, quanh vùng hậu môn da hăm đỏ...Tùy thuộc vào lượng lactose ăn nhiều hay ít mà trẻ sẽ có các triệu chứng nặng nhẹ khác nhau.
2. Nguyên nhân dẫn đến bất dung nạp lactose
Nguyên nhân bẩm sinh: Hiện nay thì nguyên nhân này rất ít gặp, biểu hiện ngay sau khi sinh do rối loạn nhiễm sắc thể làm ngăn cản sản xuất men lactase.
Nguyên nhân nguyên phát: Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của bất dung nạp lactose do thiếu lactase tương đối, thường xuất hiện ở trẻ em vào các độ tuổi khác nhau.
Nguyên nhân thứ phát: Thường do Rotavirus làm tổn thương ruột non sau viêm dạ dày, trẻ bị bất dung nạp thoáng qua, tình trạng này có thể hồi phục sau khi bệnh viêm dạ dày ruột được chữa trị dứt điểm. Ngoài ra khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài dẫn đến niêm mạc ruột tổn thương, men lactase không sản sinh đủ nên cơ thể trẻ hấp thụ kém hoặc không thể hấp thụ được lactose, lúc này tình trạng tiêu chảy ngày càng trầm trọng hơn.
Lưu ý, một số bậc phụ huynh thường nhầm lẫn giữa trẻ bị dị ứng sữa và bất dung nạp lactose. Tuy nhiên, bản chất của dị ứng sữa là do hệ miễn dịch của cơ thể trẻ phản ứng với protein có trong sữa dẫn đến những rối loạn.Ngược lại, bất dung nạp đường Lactose chỉ là do cơ thể trẻ thiếu lactase để tiêu hóa lactose chứ không liên quan đến hệ miễn dịch.
3. Trẻ không dung nạp lactose - mẹ nên làm gì?
Trẻ em bị bất dung nạp lactose có thể gây ra tiêu chảy kéo dài, mất nước, trẻ hấp thụ kém, chậm lớn và suy dinh dưỡng nếu không được phát hiện và điều trị sớm. Vì vậy cha mẹ cần có biện pháp khắc phục tình trạng này ở trẻ càng sớm càng tốt.
Với các trẻ còn bú mẹ, khi bé bị tiêu chảy các mẹ vẫn phải tiếp tục cho bú mà không được kiêng khem. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá và an toàn vì trẻ vẫn hấp thu được lactose trong sữa mẹ khi thiếu men lactase. Suy nghĩ kiêng ăn, giảm ăn là nguy cơ gây tiêu chảy kéo dài và suy dinh dưỡng ở trẻ.
Thay đổi bằng sữa không chứa lactose nếu trẻ có dấu hiệu bất dung nạp
Cha mẹ nếu thấy trẻ có vấn đế khi uống sữa bò hoặc sữa công thức và nghi ngờ bé gặp hội chứng này thì hãy đưa bé đến bệnh viện kiểm tra. Từ 3 tháng tuổi trở lên là có thể biết được liệu trẻ có bị triệu chứng này hay không. Nếu thật sự trẻ bị bất dung nạp lactose thì nên đổi loại sữa đang uống và chuyển sang sữa chứa ít lactose hoặc không chứa lactose. Hãy thử cho trẻ uống sữa ít lactose trước để xem trẻ có thích ứng dần, là cách giúp cơ thể trẻ tập sản sinh ra men lactase giúp chuyển hóa đường. Cha mẹ có thể xem thông tin về sữa không chứa lactose và ít lactose được nhà sản xuất ghi chú trên bao bì.
Ngoài ra cần bổ sung thêm canxi trong chế độ ăn của trẻ ở giai đoạn này vì không có lactose thì trẻ hấp thụ kém canxi, cho trẻ ăn thêm sữa chua để giúp đường ruột sản sinh thêm nhiều lactase. Nếu trẻ quá nhạy cảm với các thực phẩm từ sữa thì bổ sung thêm các thực phẩm giàu canxi không có nguồn gốc từ sữa như rau xanh, tôm và cua ốc...
0 comments:
Post a Comment