Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính, chứa nhiều
dưỡng chất cần thiết và cực kỳ an toàn với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Khi sữa
mẹ không đủ thì sữa công thức, sữa bò cũng là một trong những nguồn cung cấp bổ
sung để trẻ phát triển. Tuy nhiên, nếu bất dung nạp với đường lactose trong sữa
thì trẻ rất dễ bị tiêu chảy. Đây cũng là một nguyên nhân rất phổ biến làm cho
tình trạng tiêu
chảy ở trẻ em kéo dài hoặc trở thành tiêu chảy mãn tính.
1. Bất dung nạp đường Lactose
là gì?
Lactose là một loại đường có mặt chủ yếu
trong sữa động vật và các sản phẩm khác từ sữa, là nguồn cung cấp đường glucose
cho hoạt động của não và cơ thể, giúp phát triển hệ miễn dịch và tiêu hóa ở trẻ.
Lactose khi đến ruột non sẽ phân hóa thành 2 loại đường khác nhau là glucose và
galactose nhờ vào lượng men lactase, men này tiết ra từ các vi nhung mao của ruột.
Nếu thiếu hụt men lactase thì đường lactose không được phân tách và không hấp
thụ vào máu mà bị tồn đọng ở ruột, dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu
hóa, cơ thể sẽ không thể dung nạp được lactose dễ làm bé bị tiêu chảy.
Bất dung nạp đường lactose có thể gây ra tình trạng tiêu chảy ở trẻ em
Bất dung nạp đường lactose là tình trạng trẻ
không có khả năng tiêu hóa và hấp thụ đường lactose, đường lactose dư thừa sẽ
được chuyển thành acid lactic nên khi uống sữa có đường này, trẻ sẽ bị các triệu
chứng như đầy hơi, bụng sôi và trướng lên, đi ngoài phân lỏng, quanh vùng hậu
môn da hăm đỏ...Tùy thuộc vào lượng lactose ăn nhiều hay ít mà trẻ sẽ có các
triệu chứng nặng nhẹ khác nhau.
2. Nguyên nhân dẫn đến bất
dung nạp lactose
Nguyên nhân bẩm sinh: Hiện nay thì nguyên nhân này rất
ít gặp, biểu hiện ngay sau khi sinh do rối loạn nhiễm sắc thể làm ngăn cản sản
xuất men lactase.
Nguyên nhân nguyên phát: Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của bất dung nạp lactose
do thiếu lactase tương đối, thường xuất hiện ở trẻ em vào các độ tuổi khác
nhau.
Nguyên nhân thứ phát: Thường do Rotavirus làm tổn
thương ruột non sau viêm dạ dày, trẻ bị bất dung nạp thoáng qua, tình trạng này
có thể hồi phục sau khi bệnh viêm dạ dày ruột được giải quyết. Ngoài ra khi trẻ
bị tiêu chảy kéo dài dẫn đến niêm mạc ruột tổn thương, men lactase không sản
sinh đủ nên cơ thể trẻ cũng không thể hấp thu được lactose, lúc này tình trạng
tiêu chảy càng trầm trọng hơn.
3. Trẻ không dung nạp lactose
nên làm gì?
Với các trẻ còn bú mẹ, khi bé bị tiêu chảy các mẹ vẫn
phải tiếp tục cho trẻ bú, không được kiêng khem. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý
giá và an toàn vì trẻ vẫn hấp thu được lactose trong sữa mẹ khi thiếu men
lactase. Suy nghĩ kiêng ăn, giảm ăn là nguy cơ gây tiêu chảy kéo dài và suy
dinh dưỡng ở trẻ.
Thay đổi bằng sữa không chứa lactose nếu trẻ có dấu hiệu không dung nạp được
Cha mẹ nếu thấy trẻ có vấn đế khi uống sữa bò
hoặc sữa công thức và nghi ngờ bé gặp hội chứng này thì hãy đưa bé đi kiểm tra.
Từ 3 tháng tuổi trở lên là có thể biết được liệu trẻ có bị triệu chứng này hay
không. Nếu thật sự trẻ bị bất dung nạp lactose thì nên đổi loại sữa đang uống
và chuyển sang sữa chứa ít lactose hoặc không chứa lactose. Hãy thử cho trẻ uống
sữa ít lactose trước để xem trẻ có thích ứng dần, là cách giúp cơ thể trẻ tập sản
sinh ra men lactase giúp chuyển hóa đường. Cha mẹ có thể xem thông tin về sữa
không chứa lactose và ít lactose được nhà sản xuất ghi chú trên bao bì.
Ngoài ra cần bổ sung thêm canxi trong chế độ
ăn của trẻ ở giai đoạn này vì không có lactose trẻ hấp thụ kém
canxi, cho trẻ ăn thêm sữa chua để giúp đường ruột sản sinh thêm nhiều lactase.
Nếu trẻ quá nhạy cảm với các thực phẩm từ sữa thì bổ sung thêm các thực phẩm
giàu canxi không có nguồn gốc từ sữa như rau xanh, tôm và cua ốc...
0 comments:
Post a Comment